ingredientes:
- 28 galletas Mª hojaldrada
1
taza de leche- 5 cucharadas de cacao ( colacao)
- 5 cucharadas de azúcar
- 2 huevos
1
copa de coñac- 1 tarrina de margarina
- fideos de chocolate para decorar
- cerezas confitadas ´´ ´´ ´´
Elaboración:
Pondremos
en un recipiente los huevos con el azúcar y batimos con la batidora,
añadimos
el colacao y seguimos batiendo, añadimos la margarina y batimos
hasta obtener una crema densa mas bien espesa para untar.
En
un recipiente pondremos la leche con el coñac e iremos mojando las
galletas de una en una, según remojamos untamos la crema y colocamos
en un plato, solo mojar las galletas osea meter y sacar si las
mojamos demasiado se nos deshacen y no podremos untar la crema, vamos
formando un tronco con todas las galletas en una bandeja alargada,
cuando lo tengamos untamos por encima con la crema sobrante todo el
tronco hasta cubrirlo bien.
Pos
ultimo decoramos con los fideos de chocolate y las cerezas. Lo
metemos en la nevera para que este bien frio antes de servir.
