Ingredientes:
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Harina de trigo
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´´
de maíz
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Sal
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Levadura de panadería
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Aceite oliva
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Orégano
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Agua
En una fuente ponemos la levadura, añadimos un vaso
de agua templada y una pizca de sal, deshacemos la levadura bien y añadimos
harina poco apoco iremos mezclado con la de maíz, a medio amasar añadimos medio
vasito de aceite más bien caliente sin
dejar de remover seguimos agregando harina hasta obtener una masa ligera que no
se nos pegue a las manos, la espolvoreamos con harina y la tapamos con un paño,
cuando halla triplicado su tamaño estará lista para hacer los panes, formamos
los panes a nuestro gusto y los horneamos, podemos poner un poco de orégano por
encima yo he aprovechado la masa y he
hecho un bollo preñado de chorizo, bacón y huevo duro, están buenísimos.
Buen apetito.
