Pastel de verano

Ingtes:

·        Un paquete de pan de molde sin corteza

·        Un tarro de mahonesa

·        Palitos de cangrejo, surimi

·        2 huevos duros

·        1 tomate grande

·        Lechuga

·        Jamos cocido

·        Queso en lonchas

·        Aceitunas

Vamos a hacer capas con los ingredientes, en un molde alargado o un taper  ponemos una capa de pan otra de mahonesa, lechuga y tomate, pan, jamón y queso, pan, mahonesa, huevo duro en lonchas finas, pan, mahonesa, surimi rallado, pan.

Lo ponemos a enfriar en la nevera un rato, lo desmoldamos y lo cubrimos con mahonesa y decoramos con las aceitunas y surimi…

Y listo.

Buen apetito. 

Crema con frutas

·

      Ingrts: 

  1/5 l. de leche

·        2 huevos

·        2 cucharadas de Maizena

·        Una cascara de limón

·        Una rama de canela

·        6 cucharadas de azúcar

·        Galletas tipo digestib

·        Fruta del tiempo, fresas, melocotón, piña, etc….

Preparación: 

Haremos una crema pastelera, con la leche las dos yemas de huevo el azúcar la maicena y, le pondremos la cascara de limón y la ramita de canela. Pondremos en unas copas la crema hasta la mitad, luego deshacemos las galletas con los dedos sin moler y ponemos otra capa de galleta a continuación ponemos otra capa de fruta picada, en un bol hacemos un merengue con las claras de los huevos y adornamos por encima quemándolo el merengue con un soplete de cocina, adornamos con almendra picada y unos barquillos.

Y listo…

Buen apetito.