Ingredientes:
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250 grs. De jamón cocido
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Queso en lonchas
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Pan de molde
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3 huevos
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Medio l. de leche
En un molde alargado ponemos las lonchas de jamón de
forma que quede forrado , los huevos los batimos y mezclamos con la leche, ponemos
una capa de pan en el molde sobre el jamón y los bañamos con la mezcla, ponemos
otra capa de jamón y otra de queso, otra de pan y lo bañamos de nuevo y así
alternando las capas , al final tapamos con jamón, cubrimos con papel de
aluminio y lo metemos al horno al baño maría, pinchamos con una aguja para comprobar que esté
cocido y dejamos enfriar para desmoldar. Se come en frio como entremés.
Buen apetito.
Buen apetito. 