Pastel de beicon y pollo

Ingredientes:

·        Beicon

·        Pechugas de pollo

·        Pimientos asados

·        Queso en lonchas

·        Ajo

·        Sal

 En un molde de plumcake, engrasamos con mantequilla, lo forramos con el beicon,  las pechugas de pollo fileteadas las adobamos con sal y ajo, y ponemos una capa de pechugas otra de queso, otra de pimientos asados y otra de beicon así sucesivamente hasta rellenar el molde lo cerramos con el beicon y horneamos a 180 hasta que se haga de media hora a tres cuartos más o menos, desmoldamos y partimos las porciones y listo.

Buen apetito.