Tortilla de patata, calabacín.

 Hoy vamos preparar una tortilla de patata, cebolla y calabacín.

Para esta tortilla utilicé:

2 cebollas 

2 calabacines 

7 patatas medianas 

8 huevos 

Sal

aceite de oliva 

Y un poquito de jamón picado muy fino.

Pochamos la cebolla primero un poco luego añadimos las patatas y cuando esté a medio hacer añadimos los calabacines. Todo troceado pequeño.Añadimos un poco de jamón picado fino.

Cuando esté hecho lo añadimos a los huevos batidos y cuajamos.

Y buen provecho 😋