Vamos a preparar un pastel de frisuelos o crepes,
para ello necesitaremos:
·
Frisuelos (ver receta)
·
Nata para montar 1/5 L.
·
Fresas
·
Nueces
Montamos la nata, ponemos el chocolate a fundir al
baño maría, fileteamos las fresas, la nata la dividimos en dos partes y a una
le añadimos el chocolate fundido templado, una vez tengamos esto iremos
alternando capas de frisuelo nata, frisuelo crema de chocolate, fresas
laminadas y así sucesivamente hasta obtener la altura deseada yo en este caso
la hice bajita, decoramos con chocolate y nueces.
Buen apetito
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