Flan de requesón

Ingredientes:

·        6 huevos

·        Una tarrina de requesón

·        Medio bote de leche condensada

·        1/5 l. de leche

·        6 cucharadas de azúcar

Con el azúcar haremos un caramelo y lo vertemos en la flanera, batimos los huevos, añadimos el requesón y mezclamos bien luego añadimos la leche condensada y la leche de vaca, mezclamos bien y vertemos en la flanera, horneamos a 180º 40 m más o menos pinchamos con una aguja y cuando salga limpia estará en su punto.

Buen apetito.