Sándwich rebozados de Montse

Una receta fácil y socorrida:

• pan de molde
• jamón york o serrano
• queso en loncha
• aceite de oliva
• 1 o 2 huevos
• una taza de leche

Hacemos los sándwich como de costumbre, en un plato pondremos la leche y en otro los huevos batidos, pasaremos los sándwich primero por la leche procurando no empaparlos demasiado solo meter y sacar al momento, y luego los pasamos por el huevo, en una sarten con aceite los freímos y los ponemos sobre un papel absorbente para eliminar el exceso de aceite y listos para servir.

Mejor fríos que calientes.

Nos solucionara una cena....

Buen apetito.